sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011

Ataque a mesa de doces!!!!!

Adorooooo!!! Essa foto é a prova de que adoramos docinhos de festa, e a mesa de doces é sim muuuuito atraente.
Todos já sabem que não sirvo de comparação nem referência quando o assunto é doces.... se deixar como uns vinte por festa, e ainda quero levar alguns para casa!
E uma grande verdade que venho percebendo ao montar as mesas de doces e participar de festas é: os docinhos são sempre muito esperados e bem vindos portanto vou colocar aqui algumas dicas para sobre os doces na sua festa.
1- A conta é de 5 a 10 por pessoa, depente de outras sobremesas e bolo. Eu recomendo sempre 10 doces, isso porque...
2- Os convidados querem de degustar os doces na festa, e gostam de levar também!
3- Se você puder colocar caixinhas para os convidados levarem os doces é ótimo! E ainda serve como lembrança.
4- Falando em lembrancinhas.... gente no mínimo duas por pessoa, tem sempre alguém da família, amigos ou funcionários para levar de presente a lembrancia da festa! E principalmente quer coisa melhor do que poder degustar aquele docinho perfeito no dia seguinte???? hummm
5- Brigadeiro é chique é todo mundo adora!!!
beijooo

quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Mais festas do Gui!!! Colação de Grau Post 2

A colação de Grau foi emocionante! E para comemorar em grande estilo os pais do Gui (Paulo Naves e Sônia Naves) preparam uma festa incrível.
A Sônia pensou nos mínimos detalhes, cuidou pessoalmente de tudo e teve ajuda do Felix e a Leonor na parte de decoração e flores, e eu com doces clarooo, amei o resultado a mesa com os suportes de espelho ficou toda glamurosa.
E eu estava lá os convidados amaram tudo, a festa só acabou quando o dia amanheceu!

Copinho de chocolate ao leite com creme de avelã
Vista geral da mesa de doces

Brigadeiro com brigadeiro de pistache no copinho de vidro


Vista lateral da mesa, veja como os suportes de espelhos combina com os doces

Trufa de Nozes: detalhe para as nozes douradas

Cone de chocolate ao leite com trufa de limão

Gosta de damasco? Esse é o black & white, damasco com brigadeiro branco e chocolate ao leite

Copinho de chocolate branco com trufa branca e cereja de cabinho
Gente esse post deu água na boca, hummmm!!!
Bjo bjoooo

Formatura de Medicina do Gui! Post1

Essa formatura foi pra lá de especial! Guilherme Naves formou em medicina (como passou rápido!!!!) e foi uma semana de festa, família e amigos reunidos, muita comemoração, emoção e alegria. E eu claro estava lá fazendo doces e participando!
Esse foi o jantar para a família após a missa de formatura.
O doces ficaram incríveis. O decor da casa da Sônia contribui para ficar tudo mais bonito ainda. Veja só!

Cone de trufa de maracujá
ao fundo brigadeiro com forminha de chocolate
Trufa preta em formato de cacau um luxo! Amooo cone de chocolate com recheio de brigadeiro de PISTACHE!!!!!
Pensa em um doce perfeito é esse!

Vista geral dos doces

bjo bjo