terça-feira, 19 de julho de 2011

Detalhes que fazem a diferença

Vai fazer uma festinha????

Mesmo para poucas pessoas é possível e bem chamoso colocar docinhos e até montar uma mesa de doces...

Esse doces eu fiz para um chá das lulus, eram 15 pessoas e foi servido como sobremes um Zucotto e os docinhos. Para ficar bem especial é só montar os doces uma bandeja ou boleira, e depois... aproveite!

Zucotto: bolo recheado com trufa preta, nutella, mashmallow, avelãs e pedaços de chocolate.

Morango com chocolate e cone de maracujá.
Os docinhos vistos de cima, damasco com brigadeiro branco e copinho de cereja.

quarta-feira, 6 de julho de 2011

Especial para os médicos

Eu me divirto muito com os doces personalizados... E como eu já disse o santo de casa faz milagre, ninguém da família pode reclamar!!!
Esse foi o niver do meu pai, e como ele é médico achei que seria bem legal usar a profissão nos doces.
Todos adoraram e fica a dica para formatura de medicina...
E claro podemos sempre criar outros temas!
Os doces são da Ana Chocolatier e os bonequinhos e bolachas que enfeitam os doces, são parceiria com a Laurence!


Cuocakes com médicos, cartela de remdios, seringa.
Pirulitos decorados e doces


Copinhos de brigadeiro, brigadeiro branco e crocante


Bolachas decoradas com médico


Vista geral dos doces

segunda-feira, 4 de julho de 2011

Festa Urso!

Fofos esses ursos! Os doces foram cupcakes, bombons, trufas e pirulitos...

O efeito dos docinhos personalizados é sempre incrível, todos ficam encantados e a decoração bem mais gostosa.

Colocar doces personalizados em uma festa é sempre garantia de sucesso, e pode misturar doces mais simples com os doces mais trabalhados.

Bombons trufados :)


Cupcake de chocolate, cobertura de brigadeiro, acamento em chocolate ao leite e ursos de chocolate

Pirulito com o nome


Amoooo copinhos de brigadeiro, esse laço faz toda diferença né?

Cupcakes juntinhos todo mundo quer um!

domingo, 3 de julho de 2011

Domingo na cozinha - Calda de chocolate da infância

Porque domingo é o melhor dia da semana???!!!
hummm podemos acordar sem pressa...
fazer nada...
inventar coisas...
comer mais do que o normal rsrsrs, principalmente doces
Aqui vai a receitinha da calda de chocolate, essa foi uma das minhas primeiras experiências na cozinha, era assim a escola estava em greve, meus pais iam trabalhar e eu ia pra cozinha fazer essa calda de chocolate rsrsrs e comia com bolacha maisena. Fica bom mesmo para cobrir bolo!

Receita
400 ml de leite
5 colheres de sopa de açúcar
4colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
1 colher de sopa de margarina

colocar tudo na panela e deixar ferver até engrossar, demora um pouco o leite sobe na panela portanto para não fazer bagunça no começo tem que mexer um pouquinho.

Fica a dica quem fizer me conta!